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清香核桃是日本核桃中最优良的品种,我国于20世纪80年代初由日本引进。该品种坚果较大而均匀,单果质量16克左右,外形美观,呈圆锥形。壳薄厚适中,硬壳厚度1.2毫米。种仁饱满,仁色黄白,口味香甜,涩味极小,出仁率53—54%。坚果缝合线紧密,耐漂洗,抗氧化酸败(种仁变味),耐贮藏。坚果综合性状可与当前垄断国际市场的美国钻石核桃媲美,在目前国际市场深受欢迎,可带壳出口,市场前景广阔。
一、建园
1、栽植密度:立地条件较差的河滩地和土层较薄的山坡地栽植株行距以3—4米×4—6米为宜;立地条件较好,土层深厚的地方以4—6米×5—7米为宜。清香属雄先型品种,对授粉树要求不严,但为提高坐果率可适当配置雌先型品种做授粉树,如上宋6号、中林1、中林2等,主栽品种与授粉品种比例为8—10:1。
2、栽植时间:清香核桃可以秋栽也可以春栽,以春栽为主。
3、栽植要点:
(1)整地:清香核桃栽植前准备:按3米×4米或4米×6米,把定置点翻土80公分宽,或全田松土,深度以略见生土为宜,再挖30公分见方,5公分深的定植穴。做到植点直、斜成行,便于将来进行各项管理工作操作。特别提示:不要深挖壕沟或深穴、坑回填后栽培,因生土直接接触幼苗,对苗的根系生长不利。其一易产生小老株,其二导致垂直根发达,水平根不发达,致使营养生长与生殖生长不平衡,其核桃树木长势旺而花少果小,所谓肥婆树、空怀树。
(2) 定植:将清香核桃苗木定植于坑中央,深浅以苗木原种植深度为准,埋土时要使苗根舒展,边埋土边踩实,栽后立即修好树盘灌水。栽植后及时浇大水1次,要求将树坑灌透,待水完全渗下后,在树盘内覆盖一层干土保墒。在浇水困难的地方栽树,不要挖大坑,最好小一些,能浇透水为好。
二、栽后管理
1、定植后浇透水:清香核桃栽后第1次水一定要浇透,待水完全渗后及时在树盘内覆盖一层干土保墒。秋栽清香核桃必须埋土防寒,防止冻害和抽条,第2年春土壤解冻后及时将土刨出并浇水,定干。
2、核桃树盘覆膜:浇透水后用80—100厘米见方的地膜(一般厚度为0.014毫米)覆盖树盘,以提高地温,促进根系生长。
3、核桃定植后及时定干:栽后在距地面30—50厘米处定干,不够定干高度的苗应重短截(留1—2个饱满芽)。
4、防抽条:定干后用调和漆或防抽干剂封住剪口,防止伤口失水,然后套袋(直径小于10厘米的蔬菜育秧用的塑料薄膜筒),上端封死,下端用土封严,防止春天风大苗木失水。小苗或半成苗最好用土堆将树苗全部埋严,埋土堆后不用再覆地膜。定植15—20天后要注意检查,萌芽后,套袋苗新梢长5—10厘米时,先撕开一小口通风,逐渐将口撕大,待新梢适应外界条件再将袋去掉;埋土堆的逐渐将土堆去除。
5、保护核桃萌芽:发芽时注意保护新芽,防止食叶害虫(金龟子,大灰象甲等)危害,去袋或土堆后,可用窗纱缝制成小筒套住整形带萌芽。
6、及时除萌:发芽后,及时将接口以下的萌蘖去掉,定干苗整形带以下的萌芽去掉或摘心。
7、核桃肥水管理:春栽的定植20—30天后(若覆有地膜或已埋土堆,可以视墒情推后到30—50天)应及时补水一次。新梢长到15—20厘米后,结合浇水,每株施尿素50克。以后每隔15—20天追肥1次,连追2—3次。同时结合防治食叶害虫每隔7—10天喷1次叶面肥,叶面肥以促进生长的营养叶面肥为主,也可喷0.2—0.3%尿素。
从7月下旬开始核桃控制肥水,叶面喷施磷酸二氢钾和300倍15%多效唑2—3次,使核桃枝条充实健壮,防止徒长,以利安全越冬。秋梢8月上旬开始摘心。
8、越冬防寒:在冬季绝对低温在-15℃以下的地区,定植当年的核桃树应弯倒埋土,防止冻害和抽条,也可套编织袋,袋中间填土。
三、2-3 年生幼树管理
1、肥水管理:萌芽前每株施尿素100—150克,新梢长15—20厘米时再施一次尿素。6月上旬结合摘心,再施1次尿素。8月中旬追一次磷钾肥。每次追肥都要结合浇水进行。在秋季落叶前后,每株沟施25—50公斤有机肥。
2、整形修剪:(1)修剪时期:以核桃叶由绿转黄落叶前为宜,也可在休眠期1月份伤流少时或萌芽前修剪。(2)树形:清香核桃树体高大多采用疏散分层形,也可可采用开心形或纺锤形。
疏散分层形:有中央领导干,在中央领导干上选留6~7个主枝, 分2~3层或呈螺旋状配置。分层配置时第一层在不同方位留3个主枝,第二层留2~3个主枝,第三层留 2个主枝,并落头开心。层间距80cm~120cm,枝间距40cm左右;一般4~6年可以形成良好树冠骨架。
纺锤形:有中央领导干,在中央领导干上选留7~9个骨干枝螺旋状配置。骨干枝间的距离30~40,最后落头开心。整形完成后,树高4.5m左右,中心干高3.5m左右,骨干枝的开张角度为90度。一般4~6年可以形成良好树冠骨架。
开心形:无中央领导干,在主干上部的整形带内选留不同方位的3~4个主枝,然后落头开心。主枝可在一年内选留,也可分两年选留,主枝的枝间距20~30cm。一般需2—3年,开始在主枝上选留1~2个侧枝,第一个侧枝与主干距离80cm左右。树体成形后,树高一般在3.5~4m,骨干枝开张角度65~70度,一般需要3—5年可完成整形。
(3) 修剪:2—3年生核桃树在整形基础上,要注意选留和培养结果枝,少疏枝,多短截,增加枝量,但对整形带以下的枝和其它无用枝要及时疏掉,以防扰乱树形。
对当年生枝摘心能够促进枝成熟,促进侧芽形成花芽,促进幼树早结果早丰产。第1次摘心时间在5月低至6月上旬,新梢长60—80厘米(南方地区可适当长一点.北方地区可适当短一点)时进行。只摘掉枝条嫩尖,二次枝留1—2片叶摘心,依此类推。一般情况下,北方地区需摘心2—3次,南方地区摘3—4次,便能抑制秋稍生长,并能促进侧芽形成花芽。当年生长枝都要摘心,对中短枝不摘心。
3、病虫防治:清香核桃对炭疽病、黑斑病等病害抵抗力较强,但幼树应注意对云斑天牛、介壳虫、黄刺蛾、金龟子及其它食叶害虫的防治。
防治方法:云斑天牛,人工诱杀、捕杀成虫,在危害初期可用药签堵塞虫孔,杀死幼虫。举肢蛾于羽化前(6月上旬)用对硫磷、高效氯氰菊酯喷洒树盘。
尺蠖、刺蛾等可在幼虫期,喷高效氯氰菊酯1000—1500倍液。刺蛾发生严重时可用高效氯氰菊酯、灭幼脲3号杀幼虫。
黑绒金龟子主要在萌芽展叶期危害,铜绿金龟子在麦收前后,防治金龟子可用高效氯氰菊酯、苦参碱、功夫等杀虫剂在傍晚前后喷洒叶片,一般连喷2—3次。
防治细菌性黑斑病,应在5月上中旬喷1—2次农用链霉素;防治褐斑病,可在发病前(6月上旬)开始喷大生M-45或多菌灵2—3次,若已发病可喷福星或甲基托布津等防治。
4、防寒:北方地区2年生核桃树越冬应继续埋土防寒。不能弯倒的树可采用外套编织袋、中间填土的办法防寒。3年生以上的树过冬树干上缠塑料薄膜,外包报纸或稻草(绳),基部埋土。
北方地区核桃幼树(1—4年生),浇冻水不要过晚,绝对禁止在上冻后灌冻水,以防枝条含水量增大,导致冻害发生。若秋季干旱需浇冻水的应适当提前在10月中下旬完成。有灌溉条件的早春要及时浇水防止春旱抽条。
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