端午丨粽子里的故事-宗富板栗苗

 

每个节日都连接着一种食物，端午节当然就是粽子啦！无论是哪一种节日美食，背后必定蕴含着数不尽的故事与传说。别害怕，我今天不是来跟你讲那个故事的。

端午要到了，一场亘古不变的南北粽子大战又要重出江湖了。几乎每年的各种节日，南北方的吃货们都会因为各种吃法不一样的食物在网上争论不休，粽子也难逃此劫。

这两天已经开吃了吗？“甜粽子”还是“肉粽子”？你究竟是哪一派的呢？

甜粽子有豆沙粽、红豆粽、蜜枣粽，还有奇葩的菠萝粽、榴莲粽和巧克力棕。

这咸粽子呢，有肉粽、蛋黄粽（我的最爱）、绿豆粽。奇葩点的有蟹肉粽，粉丝粽，还有泡椒肉粽（什么鬼！？）。 

北方的朋友们说，北方甜粽选用上好的糯米调制甜味，包裹着花生和大枣，伴着粽叶的清香，真是香味扑鼻!

而南方的朋友们则认为：“不包肉的粽子都是邪教！” 精选的后腿肉嚼劲十足，筷子一戳，肉香就从戳出来的洞里面散发出来，那叫一个香啊！！

其实，粽叶里包着的不仅仅是糯米和馅料，还有故事，还有传统，还有亲情，还有数不尽的牵挂...

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