板栗苗的医药用途

板栗苗的医用价值从古到近都在发挥着重要的作用，早在唐朝年间唐代诗人杜甫年老时患有脚气病，久治不愈，一老翁见状，献计说：以鲜栗去壳捣碎，早晚生食或煮汤服，即可治愈。杜甫闻言后，即依方配治，半个月后果然见效，便即兴作诗道：「老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。

板栗苗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于医治肾虚导致的腰膝酸软、腰腿晦气、小便增多,和脾胃虚寒导致的缓慢拉肚子,以及外伤后导致的骨折、瘀血胀痛和筋骨痛苦等症.

亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗苗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜.栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只需加工烹调中没有参加白糖,糖尿病人也可适当品味它。

板栗苗中所含的丰厚的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

板栗苗富含极高的糖、脂肪、蛋白质,还富含钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的效果,准妈妈吃板栗苗健身壮骨。

栗子还是做药膳的上等原料，常用的主要有：(一)板栗红烧童子鸡。具有滋补效力，尤适合于消化不良、咳嗽气喘的人食用。(二)板栗炖猪肉。板栗200克，瘦肉100克，调味蒸煮，适用于咳喘患者。(三)板栗糕。板栗去壳取仁，磨粉蒸煮而成，脾胃虚弱、消化不良者常可食之。

板栗苗又称为栗子.它与红枣、柿子一同被称为“三大木本粮食”.板栗苗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之成效.准妈妈常吃板栗苗不只能够健身壮骨,并且有利于骨盆的发育老练,还有消除疲惫的效果.并且炒熟的板栗苗滋味甜美、可口,是一道十分不错的美食。

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