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杂柑的主要特点及市场前景
(一)杂柑的主要特点
随着科学技术的发展,一些柑桔生产技术先进的国家,特别是日本和美国已先后通过品种间杂交培育出大量品质优、丰产性好、抗病虫能力强和易剥皮的不同成熟期的杂交柑桔品种,简称为杂柑。其主要特点为:杂柑多为种间和品种间杂交,亲缘关系较远,兼有甜橙与桔或柚的营养和风味,以及耐贮运和易剥皮的特性,而且外观漂亮,果实大,糖度高、早结丰产,抗病力特强。
(二)杂柑的市场前景及发展概况
我国目前的柑桔优良品种不及30%,自加入WTO(世界贸易组织)以来,洋水果长驱直入,进入我国市场,由于洋水果优良的品质、漂亮的外观使国产水果无法与之抗衡,例如美国甜橙在我国售价达到20元/公斤以上,可见我国柑桔品种结构调整非常必要。
由于杂柑具有橙类耐贮运和宽皮柑桔易剥皮的特点,而且糖度高,品质优,所以被视为21世纪柑桔主推品种,有人将21世纪称作杂柑的世纪,可见它的巨大市场潜力。
近年来,杂柑在国外价格超过脐橙1倍以上,在日本等国得到了飞速发展。我国自20世纪90年代开始已陆续引进了很多杂柑品种,已在重庆、四川、湖南、广西、浙江等地迅速发展。一些科研单位和种苗企业已将杂柑的引进作为重点,例如,成都龙泉园艺科学研究所已先后引进濑户佳、天草、不知火、天香等20个杂柑品种,重庆市正邦现代农业有限公司(位于重庆铜梁县)自1995-2004年先后引进了天草、不知火、春见、阳香、爱媛38号、等30余个杂柑品种,中国农科院柑桔研究所(重庆北碚)从1994年起先后引进清见、桔橙七号(诺瓦)、默科特等杂柑品种。国家柑桔种质资源圃释放杂柑的比例由2000年的3%上升到2002年的16%,可见近年杂柑发展速度之快。
(三)杂柑发展中存在的问题
1、市场混乱
由于杂柑广阔的市场前景,其种苗在市场上特别受欢迎,但许多杂柑新品种由于引进时间较短,在没有进行很好的中试之前,就盲目推广,尤其是一些种苗商只顾眼前利益,不分地区盲目推广,致使许多品种在不适宜地区发展,更有些品种在其综合性状还没有完全观察出来时就盲目发展,这些都是不正常的。
2、没有做到适地适栽
杂柑的品种很多,每个品种有其适宜的区域,近年来由于杂柑热的兴起,许多地区,不顾当地气候情况,只追求热门品种,例如清见和不知火,本身是一个优良的晚熟杂柑品种,非常适合中亚热带和南亚热带柑桔产区种植,但许多北亚热带柑桔产区(如四川的广元、湖北的襄樊),由于受前几年的清见热的影响,也开始种植清见,但效益很差。
3、由于种苗奇缺,致使假苗多
由于近年杂柑发展迅速,种苗较缺,使许多不法苗商乘虚而入,购买假苗,致一些贪图便利的果农上当。
(四)发展杂柑的注意事项
1、加强立法,加强管理
国家必须对种苗企业加强管理,进行行业规范,而种苗企业也应进行行业自律,提高自身素质和信誉,才能最终获得市场认可。
2、选择适栽品种
杂柑的品种很多,但每个品种都有其适宜的气候要求。例如:笔者就经常接到果农电话咨询目前那个杂柑品种最好,这是一个很难回答的问题,因为无论那个品种只有在最适宜的环境才能表现出其固有的优良性状,只是有的品种对环境要求不严格而已。所以我们必须要选择适合当地环境条件的优良杂柑品种,才能获得相应的经济效益,这一点是非常重要的。所以在选择品种时最好先向有关专家咨询。
3、大规模种植时,必须先进行考察
杂柑品种几乎都从国外引入,尤以日本引进最多,由于日本的管理水平比我们高,其气候条件和我国有一定的差异,所以在大规模种植杂柑时,一定要到供苗地实地考察,了解其挂果情况和气候情况,再结合当地气候环境条件进行分析,然后确定主栽品种。
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