一、整形修剪技巧

（一）整形

合理的树形是无花果丰收稳产优产的基础。无花果比较喜光，所以树形以中心干开心形或平面形为宜，但应保留一定的枝叶量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否则，容易产生日灼景象，严重时在分枝处开裂。主要树形有以下3品种型：

1、丛桩形树冠比较矮小，无骨干，成丛生情况。幼树结果母枝，能直接从基部抽生，成年树从结果母枝演变而来的主枝抽生结果，结果后改变为新的结果母枝，抽生部位较低。

该树形整形修枝容易，适宜于风大和需要进行冬季保护的地区，但光照条件较差，结果部位低，影响果实品格。该树形适于发枝旺、枝条生长量大、抗旱性较弱的品种。

整形要点：苗木栽植当年，修剪时植株留10—15cm高，增进基部发枝，并当年结果。以后，从所发出的枝条中选3—5个作为丛生主枝培养，并依次培养侧枝和结果枝组。

2、开心形树冠较大，有低矮骨干，无中心干，有2—3个主枝和侧枝。该树形能够立体结果能力强，树势容易得到节制，修剪也比较容易。树冠内通风透光好，巩固产量高，品格好，适宜于夏果和秋果兼用的品种。在大风地区，不宜采取此品种型。该类型树冠大，采收不太便捷。

整形要点：苗木栽植当年，剪留后的株高为10—15cm，增进腋芽萌发抽枝。应选择方位角和生长势比较理想的3—4个分枝作为主枝培养，于当年冬剪时，留60cm左右，进行短接。在剪口下面，通常要留侧芽或外芽，第2年萌发后延续扩展树冠。并在主枝上萌发的分枝中，选留作为侧枝培养，之后年份在主、侧枝上培养结果枝组。

3、“文”字形“文”字形是日本采取较多的一种树形，特别适宜于保护地栽培；类似于葡萄架情势。其主要树体结构的特点是：第一，干矮。2个主枝沿着行向程度或向前舒展；在程度式主枝上，均匀地生长结果枝，使结果部位处于一个垂直面上，果实由下向上依次成熟。该树形结果枝密度大，产量高，采收管理便捷；该树形适宜于树势较强、枝条生长茂盛、容易结果的品种。

整形要点：通常定植的株行距以2—2。5m×3—5m为宜。栽植当年春的定干高度为40cm。当嫩梢长到15—20cm时，选留2根总体上沿行向延长，并与行向有20度左右的夹角的新梢作为主枝培养，其延长方向和开张角度可用竹杆固定，2根主枝尽量维持平衡，当年冬季修剪时，保留约2／3的枝长，进行短截，剪口保留丰满芽。第2年春萌芽前，沿着行向架设引缚主枝用的铁丝（8—10号），高40—50cm，撤除原固定用的竹杆等支架，将主枝绑缚在铁丝上；待主枝萌芽后，按40cm分两侧，选留结果枝。间距保留在20cm，其它的枝芽去除。

（二）修剪技巧

1、冬季修剪

依据结果的习惯的不同，无花果可分成二大修剪类型。

（1）、不耐修剪类型这一类品种的枝条生长蓬松，分枝特别多，如紫果一号、明星等树种。如果重剪，新生枝更多，结果少，光照差，产量低。还有以夏果为主的品种，因夏果生在枝条的顶端，也不宜进行短接重剪，否则会影响产量；但为了更新结果母枝，须恰当回缩或疏枝。

（2）、耐修剪类型这类品种有属于更新能力强的品种，即使地上部分全死去，抽出的新梢仍可结果；也有属于更新不强的品种，经过比较重的短截后，可增进分枝。如布兰瑞克、棕色土耳其等。短截时，茂盛的幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些；结果母枝，可较重地进行的短截。修剪时，还应去除枯枝、病虫枝及影响树形的枝条。

2、生长季修剪

在生长季节，要及时剪除根蘖、萌条和徒长枝，维持通风透光。对那些分枝能力弱，但生长茂盛的品种要在7—8月，即在新梢展叶20—25片前后，及时摘心，以节制旺长，增进分枝，以增长枝的数量和提高产量。

9果实管理技巧

（三）催熟技巧

无花果因品种不同和结果习惯的不同，果实成熟供给期较长，上市分散。如能进行人工催熟，不仅可分批上市，又能避开台风和雨天，提高产品和商品价值，显然增长经济效益。通常采取以下2种方法来解决。

二、防寒越冬

无花果虽有一定抗寒性，但在我国北方，冬季气温很底，不采取防冻办法，会造成无花果抽条甚至骨干冻死，影响次年产量。十余年来，山东省嘉祥县无花果研究所经过一系列实验研究，探寻出一整套无花果抗寒栽培技巧，让无花果安全越冬。这恳求做到以下几点：1、选好园址，山地尽量选南坡，避开峡谷口和山间低谷地。平原选村镇南边能拦截北风的地块。2、选好品种，选择抗寒性强的品种如布兰瑞克、川崎等，可大大减轻防寒工作量。3、加强管理，养壮树势，避免徒长，加强树体抵挡能力。4、越冬前浇越冬水，可有效避免枝条抽干。5、枝干用作物秸秆包裹后再用塑料薄膜包裹，即可防冻，又可维持树体水分。6、喷防冻剂。经过采取以上办法，山东、河南、河北南部等地的部分地区无花果可顺利越冬。还不能越冬的，就要用特别防寒的办法了（略）。沈阳以北地区气温更低，可采取高密栽培集中越冬法或进行保护地栽培。

10病虫害防治

留意防治病虫害无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围分发特别味道易招致桑天牛为害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑天牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩色条插入田间驱赶鸟类。

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