梨果冷害梨果冷害是由于果实较长时间在冰点温度(0℃)以下贮藏引起，主要发生在贮藏中后期。0℃以下，梨果组织内水分结冰，细胞液浓度增高，原生质发生凝固，从而导致果肉坏死、褐变。初期果实表面正常，果肉组织变褐、失水、坏死，导致果肉发糠；后期，随病情加重，内部果肉变褐范围扩大，发糠程度加重，果实表面逐渐出现不明显的淡褐色晕斑。梨冷害病果易受一些弱寄生菌(如红粉菌、青霉菌、链格孢等)侵染，导致果实腐烂。

     防治方法：果实入库温度不要过低，入库后降温不要过急；贮藏期控制好贮藏温度(1-2℃)，使之保持均匀一致，防止局部地方温度过低受冻。

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