黄金梨是用新高和二十世纪杂交培育的新品种,1984年命名.该品种品质极优,深受国内外市场青睐,是目前东南亚及欧洲市场上售价最高的梨果之一.近年来,山东半岛、河北、安徽等老的梨产区,黄金梨在高接改换老、劣品种时应用十分广泛.

      一、果实性状果实近圆形,果形端正,果肩平,果皮金黄色.套袋果的果皮黄白色,果点小,均匀,外观极其漂亮.平均单果重300克,最大500克.果面光洁,果肉乳白色,果核小,具有清香气味,可食率95％以上,肉质细腻,果汁多而甜,可溶性固形物14.7％,品质极上.山东威海的成熟期在9月中下旬,生育期约145天.


      二、生长结果习性黄金梨幼树生长势较强,萌芽率低,成枝力较弱,有腋花芽结果特性,易形成短果枝,结果早,丰产性好.甩放一年生枝的叶芽,大部分可形成花芽.该梨品种对梨黑星病、黑斑病抗性较强.大树高接后第2年结果株率达80％以上,亩产500公斤左右,第2年亩产可达1500公斤,第4年可稳定在2000公斤左右.新建园,一般次年30％左右的枝条有腋花芽,3年生亩产500公斤,4年生1000公斤,5年生1500至2000公斤.

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