（一）整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。

1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长；定植时60-70厘米定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固；结果枝分布均匀，光照好；主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。

干高50～60cm，主枝3～4个（基角50～60℃），每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。

2、两主枝开心（Y字）形 ：宽窄行密植栽培最适宜的树形。

骨干枝少，通风透光，适于密植；无大型结果枝组，结构简单，易整形。

干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。第1副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m。

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